Alkaline dieet

Wat staat er op tafel tijdens het alkalisch vasten?

Het alkalische dieet is ongelooflijk kleurrijk, veelzijdig, lekker en bovenal allesbehalve eentonig. Aanbevolen worden alle voedingsmiddelen die geen dierlijke eiwitten bevatten, alsmede de meeste voedingsmiddelen op plantaardige basis.

Groenten, fruit, kruiden, paddenstoelen, zaden en ook amandelen of sommige nootsoorten zijn perfect voor het alkalische dieet - en om heerlijke gerechten mee te maken die u vol en tevreden maken.

En wat niet?

Alkalisch vasten houdt in dat voedingsmiddelen die zuren in het lichaam vormen worden vermeden. Misleidend is dat niet zuur smakende voedingsmiddelen, zoals citroenen, zuurvormend zijn, maar bijvoorbeeld suiker of zuivelproducten.

Daarom mogen vlees, vis, zuivelproducten, graanproducten(witmeelproducten), peulvruchten, suiker, koffie en alcohol niet worden gegeten tijdens een zuur-basekuur in het Alkalische vastenhotel.

Hoe ziet een alkalisch ontbijt eruit?

U hoort het vaak: het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag! En voor een echt stevig ontbijt kijken we uit naar toast, eieren, spek, bloedworst, worst, kaas, jam, yoghurt, cornflakes en natuurlijk mogen een paar kopjes koffie met melk en suiker niet ontbreken!

Zoals u misschien al hebt gemerkt, zijn geen van de bovengenoemde ontbijtklassiekers alkalisch dieetvoedsel. Met een paar kleine trucjes hoeft het menu met alkalisch dieet echter niet saai te zijn en kunt u een heerlijk ontbijt tevoorschijn toveren. In de hotels worden muesli-alternatieven geserveerd, gemaakt van amandelschilfers met noten en fruit. Gierst, amarant of quinoa zijn ook acceptabel in kleine hoeveelheden.

Afhankelijk van wat u lekker vindt, kunt u amandelen, kokosvlokken, zonnebloempitten of iets dergelijks en veel vers, kleurrijk fruit toevoegen. Kiest u voor een vastenvakantie bij Wacker, dan geniet u van Wacker muesli: gekiemde muesli rijk aan mineralen.

Daarnaast spelen versgeperste vruchtensappen en smoothies een grote rol bij alkaline vasten. Gedroogd fruit zoals dadels of vijgen hebben ook een sterk alkalisch effect en kunnen worden toegevoegd in muesli of shakes. Een andere klassieker onder de alkalische dieetvoeding is chia-pudding, die op verschillende manieren kan worden bereid.

Hoewel het primaire doel van een alkalisch dieet is om de pH in uw lichaam weer in evenwicht te brengen, gebruiken veel mensen het ook als een programma voor gewichtsverlies. Als u een van de velen van ons bent die zijn bezweken voor het gemakkelijke voedsel van onze moderne culinaire wereld, beladen met suiker, zout, vet en andere sterk bewerkte ingrediënten, is het waarschijnlijk dat u zal profiteren van dit dieet en een gezond gewicht zult ervaren.

De alkalische dieetvoedingsmiddelen zijn allemaal gebaseerd op natuurlijke voedingsmiddelen. Gewichtsmanagement is niet altijd gemakkelijk als u omringd bent door ongezonde snacks, maar een alkalische vastenvakantie is misschien wel de beste optie om uw gezonde levensstijl op gang te brengen en de basis van uw dieet te maken met vers fruit en groenten! Laat onze hotels en experts u overtuigen hoe lekker en gemakkelijk het is om weg te blijven van bewerkte voedingsmiddelen om die kilo's voorgoed af te houden! Vraag de voedingsspecialisten van de hotels om hulp bij het opstellen van een dieetplan om mee naar huis te nemen, zodat u zeker weet dat dit afslanktraject een succes wordt!