Water wordt vanuit een glazen karaf in een glas gegoten

Studie naar metabole en cardiovasculaire gevolgen van watervasten

B. D. Horne et al.

december 2012

Voeding, Vasten en Detox

De Intermountain Heart Collaborative Study Group onderzocht de metabole en cardiovasculaire gevolgen van intermitterend vasten met water.

Nadat dierstudies al een levensverlengend effect van vasten hadden aangetoond, werd in deze cross-overstudie onderzocht of vasten veranderingen teweegbrengt in menselijke biomarkers die van invloed kunnen zijn op de gezondheid op korte en lange termijn. Hiertoe werden 30 gezonde vrijwilligers zonder recente ervaring met vasten willekeurig onderworpen aan een eendaagse watervastenkuur .

Na de therapie werden verhoogde niveaus van groeihormoon, hemoglobine, rode bloedcellen, hematocriet, cholesterol en high-density lipoproteïne cholesterol gevonden. Triglyceriden, bicarbonaat en gewicht werden verlaagd. Na 48 uur normaliseerden alle waarden, behalve gewicht en triglyceriden.

Het onderzoek toonde aan dat vasten op korte termijn veranderingen in biomarkers van metabolische, cardiovasculaire en algemene gezondheid induceert.

De belangrijkste informatie over het onderzoek in één oogopslag

Indicaties: Hart- en vaatziekten
Instelling: Intermountain Hartinstituut, Intermountain Medisch Centrum, Salt Lake City, UT, VS
Titel: Studie naar de metabole en cardiovasculaire gevolgen van watervasten
Korte beschrijving: Onderzoek toont aan dat een eendaagse watervastenkuur biomarkers van metabolische en cardiovasculaire gezondheid op korte termijn verbetert.
Oorspronkelijke titel: Randomized cross-over trial of short-term water-only fasting: metabolic and cardiovascular consequences
Link naar het onderzoek: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23220077/