Hotel Birke - Afbeelding 1
Flexibel boeken, zorgeloos reizenFlexibel boeken
Een fijne onderbreking van het dagelijks leven

Sandra E.

Hotel Birke combineert Noord-Duitse gastvrijheid met eigentijds comfort. Het ligt rustig tussen stad, platteland en Oostzee. Als familiehotel met sterke regionale wortels staan duurzaamheid, kwaliteit en genieten centraal. De verfijnde regionale keuken, de holistische spa en de stijlvolle ruimtes om tot rust te komen bieden alle ruimte voor ontspannen momenten met diepgang.

Populairste faciliteiten

Zwembad
Rustige ligging
Aan het meer
Duurzaam hotel
Ideaal voor families
Wellnessruimte
In het groen
Sauna
Wi-Fi

Toparrangementen die bij je selectie passen

Tijd voor elkaar: een break voor ouders

1 nacht, Tweepersoons comfortkamer, Ontbijt
Vanaf € 210

Wintermagie in Birke

2 nachten, Tweepersoons comfortkamer, Ontbijt
Vanaf € 263

Wellness voor vriendinnen

2 nachten, Tweepersoons comfortkamer, Ontbijt
Vanaf € 328

Babymoon

2 nachten, Tweepersoons comfortkamer, Ontbijt
Vanaf € 360

Thuisgevoel & genieten

2 nachten, Tweepersoons comfortkamer, Ontbijt
Vanaf € 365

Tijd samen

2 nachten, Tweepersoons comfortkamer, Ontbijt
Vanaf € 428

Yogaweekend bij Birke

2 nachten, Tweepersoons comfortkamer, halfpension
Vanaf € 428

Golfdagen aan de Oostzee

2 nachten, Tweepersoons comfortkamer, Ontbijt
Vanaf € 433

Fietsvakantie

3 nachten, Tweepersoons comfortkamer, Ontbijt
Vanaf € 450

Wellness voor moeder en dochter

2 nachten, Tweepersoons comfortkamer, Ontbijt
Vanaf € 468

Voor gelukkige momenten

3 nachten, Tweepersoons comfortkamer, Ontbijt
Vanaf € 599

Yoga-retreat

3 nachten, Tweepersoons comfortkamer, Ontbijt
Vanaf € 769

Zingeving in de derde levensfase

5 nachten, Eenpersoons comfortkamer, Ontbijt
Vanaf € 2.865

Bewust en stressvrij leven

5 nachten, Eenpersoons comfortkamer, Ontbijt
Vanaf € 2.865

Krachtig zelfvertrouwen

5 nachten, Eenpersoons comfortkamer, Ontbijt
Vanaf € 2.865

Hotel Birke in detail

Hotel

Nieuwe belevenissen, meer levenskwaliteit en een gevoel van geborgenheid. Een verblijf in Hotel Birke prikkelt alle zintuigen. Tussen stad, platteland en zee vind je een oase van rust, waar comfort en kwaliteit samenkomen en je echt tot rust komt. Hier draait het om wat belangrijk is: tijd voor jezelf, om te genieten en nieuwe energie op te doen.
Als familiehotel met een rijke traditie combineert Birke de Noord-Duitse levensstijl met hedendaags comfort. De liefde voor de regio zie je terug in elk detail: van de architectuur en de keuken tot de gebruikte materialen en de zorg voor mens en natuur. Natuurlijke, regionale en waar mogelijk ecologische producten staan centraal en onderstrepen de duurzame ambities van het hotel.
Of je nu komt voor culinaire verwennerij, wellness, cultuur of actieve belevenissen: hier is alle ruimte voor bewuste momenten van ontspanning die nog lang doorwerken.

Locatie & omgeving

Hotel Birke ligt vlak bij de bosrand en toch aangenaam dicht bij de stad. Zo komen rust, natuur en stedelijke levendigheid op bijzondere wijze samen. Te midden van het groen vind je een weldadige plek om je terug te trekken, terwijl het centrum van Kiel met zijn maritieme charme, culturele aanbod en levendige winkelstraten op slechts circa 4,8 kilometer ligt. Of je nu ontspannen door de stad wilt slenteren, de fjord wilt bezoeken of neerstrijkt in een café aan het water: hier combineer je moeiteloos het beste van stad en natuur.
Op slechts enkele minuten rijden ontdek je nog meer van de regio. In ongeveer 15 minuten bereik je idyllische badplaatsen aan de Oostzee, met fijne zandstranden, een frisse zeebries en indrukwekkende kliffen. Wandelingen langs de kust, ontspannen uren op het strand of actieve belevenissen in de wind en golven maken de nabijheid van de zee tot een bijzonder pluspunt, ideaal voor iedereen die houdt van natuur, beweging en ruimte.

Eten & drinken

In restaurant "Fischers Fritz" in Hotel Birke komen de Noord-Duitse eetcultuur en moderne gastronomie samen. De smaak van de regio staat hier centraal: puur, ambachtelijk bereid en met veel oog voor detail. Vers gevangen vis, zorgvuldig geselecteerd vlees uit de omgeving en seizoensgroenten vormen de basis voor een keuken waarin kwaliteit, duurzaamheid en regionale herkomst vanzelfsprekend zijn.
Bij "Fischers Fritz" worden bewust geen kant-en-klare producten gebruikt. Alle gerechten worden ambachtelijk bereid in de eigen keuken.
Als lid van het netwerk FEINHEIMISCH - Genuss aus Schleswig-Holstein e. V. staat het restaurant voor een keuken die de regionale eetcultuur behoudt en verder ontwikkelt. Minstens 60 % van de gebruikte producten komt uit Schleswig-Holstein.
Ook gasten met speciale dieetwensen komen hier volop aan hun trekken. De creatieve keuze aan vegetarische en veganistische gerechten laat zien hoe gevarieerd, gezond en smaakvol plantaardig eten kan zijn: een feest voor alle zintuigen.
Een bijzonder hoogtepunt is de Kaminbar. Terwijl het vuur knispert, geniet je hier van verfijnde theespecialiteiten, champagne, longdrinks of zorgvuldig geselecteerde wijnen. Voor de kleine trek zijn er snacks en typisch Holsteinse specialiteiten, uiteraard bereid met verse, regionale ingrediënten. Op warme dagen kun je ook op het terras genieten van eten en drinken, bijvoorbeeld in een Noord-Duitse strandstoel, met frisse lucht en een ontspannen sfeer.
Het smaakvol ingerichte spa-bistro kijkt uit op het zwembad en is de ideale plek voor een smakelijke pauze tussen behandelingen en saunabezoeken. Geniet van verse smoothies, verkwikkende theesoorten en lichte, uitgebalanceerde gerechten. Grote raampartijen laten volop daglicht binnen en geven direct toegang tot de wellness-tuin. Bij mooi weer kun je ontspannen genieten van de vitale keuken in een strandstoel of op je comfortabele ligbed, helemaal in het teken van lichtheid, smaak en ontspanning.

Wellness & spa

In Birke Spa draait alles om welzijn in balans. In een wereld vol beweging en verandering biedt deze plek ruimte om bewust op adem te komen en lichaam, geest en ziel weer in harmonie te brengen. Hoogwaardige behandelingen, ontwikkeld door ervaren schoonheidsspecialisten, masseurs en wellnesscoaches, zorgen voor diepe ontspanning en nieuwe energie.
Natuurlijke en ecologische producten uit zee en van het land laten je het noorden met al je zintuigen beleven. Het aangenaam verwarmde zwembad (29 °C) nodigt uit om actief te zijn of rustig te dobberen. In de comfortabele rustruimtes met teakhouten ligbedden, zachte kussens en wollen dekens kun je helemaal tot jezelf komen.
Het veelzijdige saunalandschap biedt voor elke behoefte de juiste warmtebeleving: van de klassieke Finse sauna en de milde vitale sauna en het tepidarium tot de weldadige infraroodsauna en zoutstoombad. Begeleide saunarituelen, Kneipp-toepassingen en een ruim buitengebied ondersteunen het herstel en de vitaliteit.
Een bijzonder hoogtepunt is de volgens de principes van feng shui ingerichte wellness-tuin. Strandstoelen op zandeilandjes, zacht kabbelend water, aromatische kruiden en een blotevoetenpad zorgen voor een sfeer van rust, aarding en aandacht.
Het aanbod wordt compleet gemaakt door de lichte spa-bistro, waar de ontspannen sfeer en lichte genietmomenten uitnodigen om even te blijven..

Zwembadgedeelte

De regio rond Kiel is een van de aantrekkelijkste golfbestemmingen van Noord-Duitsland. Glooiende heuvels, uitzichten over de Oostzee en de Schlei en afwisselende natuurlandschappen vormen het perfecte decor voor uitdagende én ontspannen rondes golf. Op korte rijafstand liggen tal van gerenommeerde golfbanen, elk met een eigen karakter en verschillende moeilijkheidsgraden. Ze bieden volop afwisseling voor golfers van ieder handicapniveau. Dankzij de goede bereikbaarheid, meestal binnen 15 tot 40 minuten, kun je verschillende banen flexibel combineren en genieten van een gevarieerde golfervaring.

Vrije tijd

De regio rond Kiel biedt ideale mogelijkheden om actief op ontdekking te gaan in de frisse Oostzeelucht. Of je nu op een toerfiets of e-bike stapt: afwisselende landschappen, weidse uitzichten en goed onderhouden routes nodigen uit tot heerlijke fietstochten. Fiets langs de kust, door groene bossen, langs binnenmeren en het Noord-Oostzeekanaal, of door karakteristieke Noord-Duitse cultuurlandschappen. Je kunt hoogwaardige huurfietsen en e-bikes huren van de merken Cortina en Coboc bij de Kielse fietsspecialist Velostyle. In de fietsenstalling vind je een laadstation voor e-bikeaccu’s. Verken je de omgeving liever te voet? Ook in en rond Kiel zijn aantrekkelijke wandelroutes te vinden.
De stranden langs de Kieler Förde strekken zich over ongeveer 17 kilometer uit en nodigen uit om te zwemmen, ontspannen en allerlei watersporten te beoefenen. Op veel stranden kun je leren zeilen, surfen, suppen of kitesurfen.
Het historische vissersdorp Laboe is bijzonder geschikt voor beginners, dankzij de geleidelijk aflopende toegang tot het water. Surfscholen en kitesurfscholen maken je hier in korte tijd klaar voor je eerste glijvlucht over de Oostzeegolven. Ook kun je rustige waterwegen verkennen tijdens een kanotocht, in een roeiboot of op een vlot, langs binnenmeren, kleine rivieren en kanalen.

Aankomst

Aanvullende informatie

Hotelkamers in één oogopslag

In Hotel Birke vind je 84 met zorg ingerichte kamers, suites en appartementen die je vanaf het eerste moment een gevoel van thuiskomen en geborgenheid geven. Of je nu kiest voor een maritieme sfeer of een moderne inrichting met natuurlijke berkelementen: elk interieur combineert stijlvol design met persoonlijk comfort en biedt alle ruimte om te ontspannen en tot rust te komen. Er zijn ook kamers die toegankelijk zijn voor gasten met een beperkte mobiliteit, zodat iedereen comfortabel en onbezorgd kan reizen.
Hoogwaardige boxspringbedden uit Kiel en een zorgvuldig samengestelde kussenkeuze, afgestemd op uiteenlopende slaapbehoeften, zorgen voor een goede nachtrust. Zo wordt elk verblijf een weldadige onderbreking van alledag: rustig, comfortabel en met een verkwikkende nachtrust.

Beoordelingen van klanten voor Hotel Birke

4 geverifieerde beoordelingen door reizigersAlleen klanten die met ons op reis zijn geweest, kunnen een beoordeling achterlaten

5,0 Uitzonderlijk  

100% raadt dit hotel aan

4,5
Hotel
4,5
Service
4,5
Behandelingen
4,5
Eten & drinken
4,5
Wellnessruimte
4 resultaten
Een fijne onderbreking van het dagelijks leven

Sandra E.

oktober 2026

Met vrienden | 40–49 | 1–3 dagen

So viel wertvolle Me Time

Katja K.

juni 2026

Alleenreizend | 50–59 | 1–3 dagen

Es war eine wunderschöne Zeit und ich bin so erholt. Der Yogaraum und die Stunden wurden mit soviel Wärme und Fachwissen geprägt. Die MitarbeiterInnen im Hotel waren kompetent und freundlich. Der Garten , die Sauna , das Zimmer mit den tollen Kopfkissen führten alle zu einer fabelhaften Entspannung.

Sehr schön!!!

Natalia H.

april 2026

Met vrienden | 50–59 | 1–3 dagen

Locatie

Hotel Birke
Duitsland, Schleswig-Holstein, Kiel
Hamburg Airport (HAM)
ca. 87 km / 60 min
Station Kiel Hbf
ca. 9 km / 12 min

Zeer gewaardeerd door gasten die op zoek zijn naar een vergelijkbare ervaring