Het ritme van de getijden, wind en ruimte kenmerken de Dithmarscher kustregio. In de rust van de natuur tonen de actieve en meditatieve vakanties in het hotel aan de Watt verschillende wegen naar fysiek, mentaal en emotioneel welzijn. Leer los te laten en ga op een reis naar onontdekte energiebronnen.
De biologische pension hotel aan de Watt ligt tussen Büsum en St. Peter-Ording op een terp aan de dijk, omgeven door een landschap van weiden en velden. Bij de restauratie van de 250 jaar oude rietgedekte boerderij stond het behoud van het oorspronkelijke karakter voorop. Het meubilair is bewust eenvoudig en natuurlijk gehouden. Bij het hotel is er een grote tuin met oude fruitbomen en ligweiden, strandstoelen om te ontspannen, een zonnig terras en kippen, katten, een vredige hond, pony's en paarden. In de zomer van 2020 werd na een uitgebreide en liefdevolle renovatie als aanvulling op het hotel aan de Watt ook het hotel aan de Seedeich in gebruik genomen met een grote seminarzaal op de bovenverdieping.
Op slechts een kilometer afstand begint het Nationaal Park Waddenzee, dat in het midden van 2009 door UNESCO tot werelderfgoed is verklaard: Een uniek ecosysteem ter wereld, bewoond door een fascinerende dieren- en plantenwereld en wiens ritme wordt bepaald door wind, water, wad en zoutweiden.
In het hotel aan de Watt kunt u genieten van liefdevol bereid eten (vegetarisch/veganistisch) uit biologische teelt. In de keuken worden uitsluitend ingrediënten uit gecontroleerde biologische, overwegend regionale teelt gebruikt. Het hotel aan de Watt is een door de biologische controle-instantie ABCERT gecertificeerde biologische pension (DE-ÖKO-006).
Ter ontspanning is er voor de gasten een sfeervolle vat-sauna met houtkachel direct aan de vijver gratis beschikbaar, deze moet zelf met het klaarliggende hout worden gestookt. Ayurvedische massages ter plaatse op aanvraag te boeken.
De akker wordt bewerkt door groenteteler Jan Schütt, die de groenten direct van het veld naar de keuken brengt. In de moestuin worden fruit, groenten en sla volgens permacultuur richtlijnen geteeld. "Onze filosofie is om te gebruiken wat de grond en de regio ons bieden, veel zelf te verbouwen en datgene wat we niet zelf produceren, van partnerbedrijven uit de regio te betrekken. Bio betekent voor ons, opletten waar iets vandaan komt en onder welke voorwaarden het geproduceerd is."
In de keuken wordt afval vermeden en het is een deugd en vreugde geworden om resten verder te verwerken. Ovengroenten worden de volgende dag tot spreads verwerkt, graanpap van de ochtend wordt 's avonds de basis voor burgers en broodjes.
Het Nationaal Park Waddenzee biedt zijn bezoekers een fascinerend inzicht in het ecosysteem van het wad. De rijke flora en fauna is uniek en een begeleide wadwandeling is daarom een must. Ook een ornithologische excursie met de Nabu of een bezoek aan het natuurbeschermingscentrum in Katinger Watt is zeer aan te bevelen. De frisse zeelucht kunt u opsnuiven op een van de groene stranden. Een mooi klein strand ligt op 4 kilometer van het hotel am Watt en is goed bereikbaar met de fiets. Iets verder zijn de beroemde kilometerslange zandstranden in St. Peter. Daarnaast zijn uitstapjes naar de bezienswaardigheden in de omgeving aan te raden: een boottocht naar de Halligen en eilanden, het Multimar Wattforum in Tönning, de Hollandse stad Friedrichstadt, het Noldemuseum in Niebüll, het Stormhuis in Husum, het Hebbelmuseum in Wesselburen en het Brahmshuis in Heide.
Ashwani Bhanot beoefent yoga sinds zijn vijfde levensjaar. Hij komt uit een traditionele yogafamilie, leerde yoga van zijn moeder en verschillende yogaleraren in India. Hij is gespecialiseerd in Hatha, Ashtanga en Kundalini yoga. Het is zijn doel om zijn studenten te helpen sterk, flexibel en stressvrij te worden, positief en vol energie. De studenten verwerven kennis over de eeuwenoude wetenschap van yoga en bereiken fysieke, emotionele en spirituele vervulling door yoga in hun dagelijks leven te integreren. Ashwani Bhanot heeft yogaklassen, seminars en workshops wereldwijd geleid, was een pionier in het concept van "Yoga at work" in organisaties zoals de Verenigde Naties, UNAID, UNDP, de Ford Foundation en gaf les aan Hollywoodsterren zoals Richard Gere.
Anjuly Rudolph is een gecertificeerde yogalerares. Opgegroeid in een grote Indiase yogifamilie – naast haar moeder Tripta Bhanot zijn zes van haar broers en zussen bekende yogaleraren – ze heeft yoga van jongs af aan geleerd. Naast haar Indiase roots hebben haar reizen en langere verblijven in Uganda, Burundi, Syrië en Tunesië haar een diep begrip van menselijk gedrag gegeven. Ze zegt "Yoga geeft mijn leven een duidelijke richting en verbindt me met het doel van mijn bestaan: mijn kennis hierover doorgeven aan mijn studenten en daarmee overbrengen wat mij het meest aan het hart ligt." De positieve reacties op haar als persoon en op haar aanbod ervaart Anjuly als een geschenk dat haar met dankbaarheid vervult en haar benadering van Yoga Lifebalance versterkt.
Dagmar Dührsen is een door de ziektekostenverzekering gecertificeerde yogalerares BDY/EYU, natuurgeneeskundige voor Ayurveda geneeskunde en geeft les sinds 2003. Haar yoga lerarenopleidingen volgde ze in Duitsland en India en ze hield van de studie van oude Indiase filosofie, vooral de Yogasutra. In Viniyoga in de traditie van Sri Krishnamacharya en Sri T.K.V. Desikachar heeft ze haar thuis gevonden. Haar wens is om haar liefde voor yoga en de ervaringen uit haar eigen praktijk in het onderwijs door te geven. Ayurveda geneeskunde heeft ze gestudeerd aan de Europese Academie voor Ayurveda, daar en bij verschillende leraren de ayurvedische massage geleerd.
Kristin Große werkt al meer dan 20 jaar als yogalerares. Met veel plezier ondersteunt ze mensen op hun pad en houdt ervan ruimtes te creëren waarin het eigen potentieel zich kan ontplooien en daarmee het leven gelukkiger, gezonder en tevredener wordt. Hierbij staan zachte oefeningen, die aan het Viniyoga zijn ontleend, centraal, maar ook krachtig schudden. Het bewuste waarnemen en voelen - de zelfervaring zijn het centrale thema, de bewegingen worden in de ademhaling geïntegreerd. Door vele bijscholingen (in anatomie/pathologie, gewrichtsyoga, spiraldynamiek, meditatie, mantra- en boventoonzang) en haar werk als holistische energetische masseuse beschikt ze over een grote medisch-energetische kennis.
Simone Marek leeft en werkt al meer dan 17 jaar met Ayurveda. In haar praktijk in Flensburg heeft ze zich gespecialiseerd in holistische voedingsadviezen en constitutieanalyses en op ayurvedische massages voor gezondheidsbehoud en behoud. Haar werk met Yoga & Ayurveda binnen de Yoga-Ayurveda-Chikitsa-Therapie wordt afgerond. Haar kennis over de Ayurveda kruiden- en specerijkunde "Dravyaguna" stroomt in haar werk als Ayurveda-therapeute. De kunst van het ayurvedisch koken, dat in Ayurveda als alchemistisch proces wordt beschreven, voedt Simone in haar dagelijks leven en vindt ook toepassing in haar talrijke yoga- of Ayurveda-seminars. Simone geeft les in Hatha-Yoga ayurvedisch geïnspireerd en Yin Yoga en laat creatief ook andere yogastijlen in haar onderwijs toe.
Alle tweepersoonskamers met eigen of gedeelde badkamer met douche, wc, föhn. Elk van de kamers is individueel en gezellig ingericht met voornamelijk antieke landelijke meubels.
7 Geverifieerde beoordelingen door reizigersAlleen klanten die bij ons hebben geboekt, mogen een beoordeling achterlaten
4.3 Uitstekend
100% bevelen het hotel aan anderen aan
Kerstin E.
november 2023
alleen | 50 tot 59 jaar | 4 - 8 dagen
Rust, yoga, het beste eten en de uitgestrektheid van de Noordzee - perfect om te ontspannen
Heike K.
november 2023
alleen | 50 tot 59 jaar | 4 - 8 dagen
Helaas slechts 2 sterren ... Als je op zoek bent naar rust en afzondering, dan is dit de plek voor jou, en als je "slechts" 2 uur yoga per dag wilt doen, dan is dit ook de plek voor jou. Ik heb in mijn leven vaak gevast en ook Ayurveda gedaan. Helaas, in mijn ogen, heeft niets van dit alles plaatsgevonden bij Haus am Watt. (Dit was mijn themaweek: Ayurvedisch vasten) Je kunt op internet ook een paar zinnen over Ayurveda vinden. Geen ondersteuning of informatie ter plaatse ... noch over het onderwerp vasten noch over Ayurveda ... iemand die er nog nooit iets mee te maken heeft gehad is hier verkeerd ... je wordt min of meer aan je lot overgelaten Ik vind het crashdieet borderline voor mensen die er niet bekend mee zijn en met rust gelaten worden. Basics zoals warm water of heet water voor thee moet al beschikbaar zijn (vooral in de ochtend) als dit is gemakkelijk te implementeren en een must voor Ayurveda
april 2023
alleen | 40 tot 49 jaar | 4 - 8 dagen
Heel mooi guesthouse, rustige locatie, heerlijk eten, geweldige en gevarieerde yoga- en meditatiesessies. Pure ontspanning.
Karin L.
april 2023
alleen | 50 tot 59 jaar | 4 - 8 dagen
Het was een volledig geslaagde vakantie, van de planning tot het afscheid.
maart 2023
alleen | 4 - 8 dagen
Het Haus am Watt is heel bijzonder, het staat alleen aan de Dithmarschkust, het eten was heerlijk - puur veganistisch, de yogalerares was heel open, toegankelijk en empathisch, ik herstelde heel goed en kreeg veel inspiratie.