Onderzoek: effect van intermitterend vasten op refluxziekte

Het doel van dit onderzoek onder leiding van Yan Jiang was om de kortetermijneffecten van tijdsbeperkt vasten te onderzoeken bij patiënten met verdenking op gastro-oesofageale refluxziekte (GERD).

Veranderingen in de levensstijl worden vaak aanbevolen, maar de rol van voeding bij GERD is onduidelijk. Intermitterend vasten is populair in de media en heeft potentiële voordelen aangetoond bij gewichtsverlies en ontstekingsziekten, evenals veranderingen in gastro-intestinale hormonen.

Patiënten die werden doorverwezen voor evaluatie van GERD-symptomen op 96-uurs ambulante draadloze pH-meting zonder protonpompremmers werden gescreend om in aanmerking te komen. Patiënten werd gevraagd hun gebruikelijke dieet te handhaven gedurende de eerste 2 dagen van de pH-meting en over te schakelen op een intermitterend vastenregime (16 uur vasten en 8 uur eten) gedurende de tweede 2 dagen. Objectieve metingen van reflux en ernst van GERD-symptomen werden geregistreerd en geanalyseerd.

In totaal werden 25 deelnemers geanalyseerd. 36% van hen hield zich volledig aan het intermitterende vastenkuur en 84% hield zich ten minste gedeeltelijk aan het vastenkuur. De gemiddelde blootstelling aan zuren op dagen van vasten was 3,5% vergeleken met 4,3% op dagen zonder vasten. Intermittent fasting was geassocieerd met een vermindering van 0,64 in de blootstellingstijd aan zuur. Er was een afname in GERD symptoomscores voor brandend maagzuur en oprispingen tijdens periodes van intermitterend vasten.

In het begin kan het voor patiënten moeilijk zijn om zich te houden aan het eten met tijdsbeperkingen. Er is zwak statistisch bewijs dat intermitterend vasten de blootstelling aan zuur licht vermindert. Onze gegevens tonen aan dat kort intermitterend vasten de symptomen van regurgitatie en brandend maagzuur verbetert.