{"id":537,"date":"2016-11-30T18:17:47","date_gmt":"2016-11-30T16:17:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/?p=537"},"modified":"2019-10-16T14:54:29","modified_gmt":"2019-10-16T12:54:29","slug":"koekjes-in-ayurvedische-stijl","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/koekjes-in-ayurvedische-stijl\/","title":{"rendered":"Koekjes in Ayurvedische stijl met kardemom"},"content":{"rendered":"

Ayurvedische koekjes? Nee, SpaDreams heeft het niet verzonnen, het bestaat echt!<\/strong> Dat zoetigheden\"ayurvedische<\/a> niet in Ayurveda thuishoren is een misvatting. Zoetstoffen maken je gelukkig, zijn goed voor je ziel en kalmeren de zenuwen. Er wordt tijdens het koken volgens de Ayurvedische leer vaak gebruik gemaakt van natuurlijke of toegevoegde zoetstoffen, daardoor zijn de koekjes net zo lekker dat het zelfs als op normaal gebak lijkt!
\nBenodigdheden:<\/strong>
\n\u2022 130 g geklaarde boter (ghee)
\n\u2022 130 g Sharkara suiker
\n\u2022 2 TL Kardemom kruiden
\n\u2022 1 klein beetje zout (zeezout)
\n\u2022 150 g tarwebloem
\n\u2022 140 g volkoren meel
\n\u2022 Sap van een halve limoen
\n\u2022 Gepelde amandelen (of naar wens andere noten)<\/p>\n

Voorbereiding van het deeg<\/strong>
\nTen eerste moet het ghee, zout en rietsuiker gemixt worden totdat het een lekker schuimig resultaat heeft. Om dit te doen is het vaak het makkelijkst om het ghee lichtelijk te verwarmen. Vervolgens worden alle droge ingredi\u00ebnten (bloem, meel, kardemom) gemengd en geroerd in het schuim. Dit dient te gebeuren in verschillende kleine porties. Na de eerste portie deeg is gemengd, kan het limoensap worden toegevoegd. Het deeg resultaat is een beetje kruimelige en kun je in plastic folie verpakken om te laten afkoelen. Plaats het deeg voor ongeveer 25 minuten in de koelkast \u2013 of neem het -met het weer dat we deze dagen hebben- even mee naar buiten als je de post gaat halen.<\/p>\n

Koekjes vormen en bakken<\/strong>
\nOke, bedek je oven-dienblad met bakpapier en zet je oven op 180\u00b0C \u2013 zowel de boven als onderkant.
\nJe post is als het goed is opgehaald en het deeg is afgekoeld. Kneed het deeg in kleine cherry-sized balletjes. Duw de balletjes op de bakplaat en decoreer het met een amandel of andere nootsoort. Dan kunnen je koekjes op gemiddelde hoogte voor 20 minuutjes de oven in. De Ayurvedische koekjes zijn klaar zodra ze een lichtbruine kleur hebben de grootte van de koekjes zal waarschijnlijk nauwelijks veranderen.<\/p>\n

Gezond en lekker kunnen wel gecombineerd worden! Tenminste\u2026 in het SpaDreams kantoor duurde het niet lang totdat alle koekjes verdwenen waren. Wellicht zijn er ook een paar op de SpaDreams website beland\u2026 heeft u ze al gespot?
\nIs je honger voor koekjes en Ayurvedische reizen gegroeid? Check dan nu onze pagina!<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n

Nieuwsgierig? Ontdek dan onze bijpassende aanbiedingen:<\/span><\/div>\n
<\/a>
Kunzmann's Hotel | SPA<\/span><\/div><\/div>
Duitsland – Rhön \/ Vogelsberg – Bad Bocklet<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>
Ayurveda Fontein van de Jeugd<\/span><\/div>
5 nachten, tweepersoonskamer, volpension<\/span><\/div><\/div>
vanaf 1675\u20ac<\/a><\/div><\/div><\/div>
<\/a>
TOMESA Fachklinik & Gesundheitszentrum<\/span><\/div><\/div>
Duitsland – Rhön \/ Vogelsberg – Bad Salzschlirf<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>
Ayurveda Meno-Balance kuur<\/span><\/div>
7 nachten, tweepersoonskamer, volpension<\/span><\/div><\/div>
vanaf 1461\u20ac<\/a><\/div><\/div><\/div>
<\/a>
Luna y Sol Ayurveda Hotel<\/span><\/div><\/div>
Spanje – Costa del Sol – Malaga - Almayate Alto<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>
Ayurveda Rasayana Kuur<\/span><\/div>
7 nachten, tweepersoonskamer, volpension<\/span><\/div><\/div>
vanaf 1463\u20ac<\/a><\/div><\/div><\/div>
<\/a>
Alpino Atlântico Ayurveda Hotel<\/span><\/div><\/div>
Portugal – Madeira – Caniço de Baixo<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>
Kalari Kuur - Ayurveda voor het bewegingsapparaat<\/span><\/div>
7 nachten, tweepersoonskamer, volpension<\/span><\/div><\/div>
vanaf 1870\u20ac<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ayurvedische koekjes? Nee, SpaDreams heeft het niet verzonnen, het bestaat echt! Dat zoetighedenayurvedische koekjes niet in Ayurveda thuishoren is een misvatting. Zoetstoffen maken je gelukkig, zijn goed voor je ziel en kalmeren de zenuwen!<\/p>\n","protected":false},"author":21,"featured_media":1441,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[473],"tags":[70,154,212,215,353],"yoast_head":"\nKoekjes in Ayurvedische stijl<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ayurvedische koekjes? Nee, SpaDreams heeft het niet verzonnen, het bestaat echt! Dat zoetigheden niet in Ayurveda thuishoren is onjuist! Lees hier verder\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Koekjes in Ayurvedische stijl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ayurvedische koekjes? Nee, SpaDreams heeft het niet verzonnen, het bestaat echt! Dat zoetigheden niet in Ayurveda thuishoren is onjuist! Lees hier verder\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/koekjes-in-ayurvedische-stijl\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"SpaDreams Blog\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-11-30T16:17:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-10-16T12:54:29+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2016\/11\/cookie-ayurveda.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1333\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"SpaDreams Expert\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"SpaDreams Expert\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/koekjes-in-ayurvedische-stijl\/\",\"url\":\"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/koekjes-in-ayurvedische-stijl\/\",\"name\":\"Koekjes in Ayurvedische stijl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/koekjes-in-ayurvedische-stijl\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/koekjes-in-ayurvedische-stijl\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2016\/11\/cookie-ayurveda.jpg\",\"datePublished\":\"2016-11-30T16:17:47+00:00\",\"dateModified\":\"2019-10-16T12:54:29+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/#\/schema\/person\/da0970d4654e2e16d8a51e4520e1f36b\"},\"description\":\"Ayurvedische koekjes? Nee, SpaDreams heeft het niet verzonnen, het bestaat echt! Dat zoetigheden niet in Ayurveda thuishoren is onjuist! Lees hier verder\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/koekjes-in-ayurvedische-stijl\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/koekjes-in-ayurvedische-stijl\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/koekjes-in-ayurvedische-stijl\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2016\/11\/cookie-ayurveda.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2016\/11\/cookie-ayurveda.jpg\",\"width\":2000,\"height\":1333},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/koekjes-in-ayurvedische-stijl\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ayurveda\",\"item\":\"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/ayurveda\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Koekjes in Ayurvedische stijl met kardemom\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/\",\"name\":\"SpaDreams Blog\",\"description\":\"Tips en informatie om heerlijk te ontspannen\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/#\/schema\/person\/da0970d4654e2e16d8a51e4520e1f36b\",\"name\":\"SpaDreams Expert\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6e4a34da26e87c011ac6a871b4684fd3?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6e4a34da26e87c011ac6a871b4684fd3?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"SpaDreams Expert\"},\"url\":\"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/author\/spadreams-expert\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Koekjes in Ayurvedische stijl","description":"Ayurvedische koekjes? Nee, SpaDreams heeft het niet verzonnen, het bestaat echt! Dat zoetigheden niet in Ayurveda thuishoren is onjuist! Lees hier verder","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Koekjes in Ayurvedische stijl","og_description":"Ayurvedische koekjes? Nee, SpaDreams heeft het niet verzonnen, het bestaat echt! Dat zoetigheden niet in Ayurveda thuishoren is onjuist! Lees hier verder","og_url":"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/koekjes-in-ayurvedische-stijl\/","og_site_name":"SpaDreams Blog","article_published_time":"2016-11-30T16:17:47+00:00","article_modified_time":"2019-10-16T12:54:29+00:00","og_image":[{"width":2000,"height":1333,"url":"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2016\/11\/cookie-ayurveda.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"SpaDreams Expert","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"SpaDreams Expert","Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/koekjes-in-ayurvedische-stijl\/","url":"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/koekjes-in-ayurvedische-stijl\/","name":"Koekjes in Ayurvedische stijl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/koekjes-in-ayurvedische-stijl\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/koekjes-in-ayurvedische-stijl\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2016\/11\/cookie-ayurveda.jpg","datePublished":"2016-11-30T16:17:47+00:00","dateModified":"2019-10-16T12:54:29+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/#\/schema\/person\/da0970d4654e2e16d8a51e4520e1f36b"},"description":"Ayurvedische koekjes? Nee, SpaDreams heeft het niet verzonnen, het bestaat echt! Dat zoetigheden niet in Ayurveda thuishoren is onjuist! Lees hier verder","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/koekjes-in-ayurvedische-stijl\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/koekjes-in-ayurvedische-stijl\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/koekjes-in-ayurvedische-stijl\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2016\/11\/cookie-ayurveda.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2016\/11\/cookie-ayurveda.jpg","width":2000,"height":1333},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/koekjes-in-ayurvedische-stijl\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ayurveda","item":"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/ayurveda\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Koekjes in Ayurvedische stijl met kardemom"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/","name":"SpaDreams Blog","description":"Tips en informatie om heerlijk te ontspannen","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/#\/schema\/person\/da0970d4654e2e16d8a51e4520e1f36b","name":"SpaDreams Expert","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6e4a34da26e87c011ac6a871b4684fd3?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6e4a34da26e87c011ac6a871b4684fd3?s=96&d=mm&r=g","caption":"SpaDreams Expert"},"url":"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/author\/spadreams-expert\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/537"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/21"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=537"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/537\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1371,"href":"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/537\/revisions\/1371"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1441"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=537"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=537"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spadreams.nl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=537"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}